Otsikkoon tuli sana arki, koska se tuntui vaativan jonkin sanan lounaan eteen :D, mutta meillä näitä on syöty hyvin myös viikonloppulounaiksi! Vaikka joskus haluammekin tehdä viikonloppuisin jotain parempaa ruokaa, on lounas oltava perheessämme suht helppo ja nopea. Etenkin nopeus on valttia, sillä lauantai- ja sunnuntaiaamupäivät ovat aina touhua täynnä ja touhut on suht aikataulutettuja, jotta ehdin tehdä myös yritykseni työt alta pois ennen seuraavaa viikkoa.

Joulun aikaan perheessämme maistui riisipuuro! Esikoinenkin tykästyi nyt ensimmäistä kertaa tähän puuroon; sitkeä ”maista, aina on pakko ainakin maistaa” alkoi vihdoin tuottaa hedelmää! Samalla hänelle alkoivat maistumaan muutkin puurot kuten kaurapuuro ja mannapuuro. Puuroja tuleekin tehtyä aina silloin tällöin lauantai- tai sunnuntailounaiksi! Mutta ei joka, eikä joka toinenkaan viikonloppu, muuten tulee puurot korvista ulos… Pakkasesta löytyy vielä muutama rasia viime kesän mansikoita ja puuro onkin parasta marjoilla! Tai jonkin sopan kera. Joulun jälkeen olemme tehneet pari kertaa riisipuuroa (viimeksi toissapäivänä päivälliseksi) ja nauttineet sen mansikoilla. NAM!

Toinen lounasruoka, jota tykkään välillä tehdä, on napostelulautanen! Tätä syötiin pari viikkoa sitten: kokosin lautaselle kurkku- ja porkkanatikkuja, paprikaa, kukkakaalta, pähkinöitä, hamppunäkkäriä ja ne meidän viisivuotiaallemme vastahakoisimmin alas menevät: kirsikkatomaatti ja avokadon palanen. Näin tulee hyvin kuin huomaamatta siinä sivussa maisteltua uusia makuja. Maistelukertoja tarvitaan useita ennen kuin osaa sanoa, tykkääkö jostain! Tällaiset lautaselliset maistuivat hyvin lounaaksi meille aikuisillekin! Näiden naposteltavien kylkeen vielä siivu tai pari lämmintä patonkia:

Yksi suosikki ja koko perheelle maistuva ruoka on kasvissosekeitto. Useimmiten teen sen sekoittamalla perunaa, porkkanaa, kukkakaalta ja sipulia. Myös bataatti sopii hyvin joukkoon. Loppuvaiheessa lisään keittoon vielä koskenlaskijajuustoa lisämakua tuomaan. Oletteko muuten ikinä tehneet kasvissosekeittoa pakastejuureksista? Luin jostain vinkin, että niiden joukkoon kun lisää perunaa ja sipulia, pitäisi tästä helpostakin versiosta tulla ihan herkullinen keitto. Meillä tuo versio on vielä testaamatta; olen aina tähän mennessä käyttänyt tähän tuoreita aineksia. Raejuuston kera maistuu myös molemmille pojille! Millä reseptillä teidän kasvissosekeittonne valmistuu?

Maanantaina vietin vapaapäivää lasten kanssa ja silloin tein lounaaksi kanaa ja makaronia. Tuli jokunen kuukausi takaperin täyskyllästyminen riisiin (kaikkiin riisiversioihin), joten siitä asti meillä on korvattu riisi täysjyvä- tai vähintään tummalla makaronilla. Perunakin sopii kanan kanssa ja silläkin lisukkeella saa kanaruokiin kivaa vaihtelua. Pilkoin kanan rintafileet paloiksi, maustoin ne suolalla, pippurilla, paprikamausteella ja currylla. Sen jälkeen laitoin ne ruokakerman ja kanafondin kanssa uuniin. Tämä on ihan hyvä kanaversio, mutta enemmän meillä tykätään hunajamarinoidusta kanasta. Miten teillä maustetaan kanaruuat?

Kuvissa näkyvät myöskin arkiruokalautasemme, joita tuli ennen hankintaa mietittyä tovi jos toinenkin! Kriteereinä olivat valkoinen väri (kyllästyn värillisiin), kiva ja käytännöllinen muoto, ei liian iso koko, monikäyttöisyys ja helppo aseteltavuus tiskialtaan yläpuolella olevaan kaappiin. (Meillä nimittäin tuo kaappi on ja pysyy, niin käytännöllinen ja tarpeellinen se on!) Nämä kriteerit täyttyivät sitten Arabian KoKo-lautasissa ja lähes parin vuoden käytön jälkeen olen kyllä todella tyytyväinen!

Tällaiset torstaiterkut tällä kertaa! Saa jakaa omia hyviä ja helppoja ruokareseptejä :)

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: PikkuVanilja

Uskaltaisinko sanoa jopa näin: ihanin putiikki, josta olen lapsillemme vauvajuttuja etsiskellyt ja hankkinut, on PikkuVanilja! Ei vain verkkokaupan yleisilmeen, vaan myös aivan ihanien tuotteiden ja Martinan lämminhenkisen sekä ainutlaatuisen asiakaspalvelun vuoksi! Ilomielin tein hänen kanssaan yhteistyötä esikoisemme vauva-aikana ja erittäin mielelläni teen hänen kanssaan yhteistyötä nytkin!

Tein yhteistyön merkeissä PikkuVaniljaan tilauksen jo viime syksynä ja olemmekin tässä ahkerasti noita tuotteita testailleet. Mietin, että kaikki valitsemani tuotteet taisivat olla sellaisia, jotka sopivat lahjaideoiksi erityisen hyvin myös sellaiselle perheelle, jolla on jo ennestään lapsia ja heiltä jäänyt säästöön vähän yhtä sun toista. Näille tuotteille on kuitenkin aina käyttöä! Katsotaanpas mitä meille kotiutui:

Ensimmäisenä voisin mainita kuvassa näkyvät, kauniin sävyiset Baby’s Only -Classic-huivit. Nämä toimivat varmasti kivasti osana asuja tulevina kevät- ja kesäpäivinä, jopa kuolalappuinakin, pieni kun tekee täällä hampaita ♥. Ei ole aina sitten paita tai body ihan märkänä, vaan voi vain vaihtaa huivia/kuolalappua. Ovat ihanan pehmoista materiaalia!

Molemmille pojille tuli ensimmäiseksi yhteiseksi talveksi tilattua samanlaiset Line Biagio -tupsupipot! Ne ikuistin myös joulun 2018 kortteihimme, jotka lähtivät osalle ystävistä ja sukulaisista. Tämä kuva ei päätynyt kortteihimme, on vain yksi reilusta sadasta otoksestani :D. Huh oli se hikistä hommaa kuvata vauvaa ja neljävuotiasta (joka ehti kysyä about 79 kertaa, onko jo valmista..), vieläkin hikoiluttaa!

Ja sitten tuo ensimmäisessäkin kuvassa näkyvä voidepurkki, jota hamstrasin heti kaksin kappalein – molemmille pojille omansa! Se on kuitenkin ollut niin riittoisaa, että toinen purkki on vielä avaamaton ja hyvä niin! Tämä voide on luomulaatuinen Shea-voide ja vauvelin ilme ja ote kertoo kaiken tarpeellisen:

Todellakin; noin tärkeä tuosta voidepurkista on tälle äipälle tullut! Supertuotteita kaikki nämä, jotka ovat niin monikäyttöisiä, että niitä voivat käyttää vaikka kaikki perheenjäsenet! Menneen talven aikana olen käyttänyt tätä esikoisella pakkasen puraisemiin poskiin ja kuopuksella kuolan kuivattamiin poskiin. Tällä on siis käyttöä ympäri vuoden!

Ison peukun saa myöskin paketista kuoriutunut laadukas ja superpehmeä Baby’s Only -potkupuku/pyjama, joka oli meillä suurimmaksi osaksi yövaatekäytössä. Välillä sitä käytettiin toki myös päiväsaikaankin. Tehtiinpäs kerran neuvolareissukin tällä harmaalla asulla! Useista pesuista huolimatta ei ehtinyt kulua yhtään! Harmillisesti on toki nyt jo käynyt pieneksi…
Yksi helistinkin oli pienelle hankittava; kaunis Baby’s Only -rengashelistin elefantin muodossa. Tämä oli niitä ensimmäisiä leluja, joihin vauvan oli itse helppo tarttua muutama kuukausi takaperin!

Sain tuotteiden mukana myös ihanan kirjayllätyksen! Meidän Suloinen tarina sinusta -vauvakirjamme sai kaverikseen pari muutakin kauniin valkoista kirjaa…

Suloisia hetkiä -kirjan, jota voi käyttää vaikka vieraskirjana vauvan juhlissa (hänen ristiäispäivänään meillä ei vielä tätä ollut) – taidetaan laittaa kirja kiertämään N:n yksivuotissynttäreillä heinäkuussa! ♥ Tämän kirjan lisäksi paketista löytyi Viisi vuotta kanssasi -kirja, joka on idealtaan jotenkin aivan liikuttavan ihana! Kirjassa on muutama rivi vuoden jokaiselle päivälle viiden vuoden ajan! Itse olen raapustellut tähän hauskoja juttuja aina sieltä täältä, kun olen muistanut ja ehtinyt. Ei haittaa, vaikka en ehdi täyttää kirjaa päivittäin – voihan se olla käytössä vaikka vuosikymmenen tai ylikin! Sinne voi raapustella muistoja veljesten ensimmäisiltä yhteisiltä vuosilta. Voin vain kuvitella, miten valtavan arvokas kirjasta myöhemmin tuleekaan! Näitä päiviä ja hetkiä kun ei saa koskaan takaisin ja ne tuntuvat unohtuvan aivan liian pian tässä arjen kiireessä ♥.
Kaikki nämä kolme kirjaa ovat Elina Linnolahden käsialaa.

Mutta katsokaapas tuon kuudennen kuvan poskia – onko edes olemassa mitään ihanampaa?

Minulle tulee puuron suhteen aina sellaisia kausia, että välillä se on ihan hittiruoka ja välillä ei maistu ollenkaan. Tällä viikolla alkoi taas puuron hittikausi! Minä kun teen töitä kotona, on välillä lounasruoka pienoinen ongelma. Mies syö töissä ja poika päiväkodissa ja minun pitäisi sitten kyhätä lounasruoka itselleni. Joskus se on edellisen päivän päivällisjämät, mutta usein kun arkena kokkaan, teen ruokaa siten, että sitä riittää kahdelle peräkkäiselle päivälliselle. Niinpä joudun lounasajan koittaessa säästämään edellisen päivän ruokia päivällisaikaan :D. Mies keksi tähän ratkaisun ja ehdotti puuroa – loistoidea, miten olinkaan unohtanut puuron!

Tänäänkin söin lounaaksi neljän viljan puuroa kohmeisten mustikoiden ja mansikoiden kera – kyllä maistui! Puuro on siitäkin kiva, että sen lisukkeita voi vaihdella mielin määrin. Tänään tein puuron mikrossa, sillä tuntuu turhalta keitellä yhtä puuroannosta kattilassa… Joskus teen puuron veteen ja joskus maitoon, kumpikin versio maistuu!

Usein lounas tulee nautittua tietokoneen ääressä samalla töitä tehden, mutta pikkuhiljaa olen alkanut siirtymään lounaani kanssa joko ruokapöydän tai sitten telkkarin ääreen. Lounasaikaan tulee sopivasti Remppa vai muutto (taidan olla aika koukussa ohjelmaan)… Lisäksi olen vihdoin sisäistänyt sen, että vaikka teen töitä kotona, voin silti pitää kunnon lounastauon eikä siihen tarvitse sisältyä työntekoa!

Millähän saisin poikanikin innostumaan puurosta? Hän söi puuroa kaksivuotiaaksi saakka päivittäin siten, että ainakin aamupalalla oli puuroa, joskus myös iltapalalla eli usein kaksi puuroannosta päivässä. Ei ehkä ihme, että kiintiö tuli täyteen? :D Nyt hän on syönyt sentään vispipuuroa ja suklaapuuroa, heh! Vinkkejä, millä saisin hänetkin innostumaan puurosta, jotta voisimme joskus syödä sitä ihan koko perheen lounasruokana?

Mielessäni on pyörineet myöskin tuorepuurot – löytyykö teistä tuorepuuron ystäviä? Nyt saa laittaa jakoon parhaat tuorepuuroreseptit, niitäkin söisin mielelläni niiden helppouden vuoksi! Tai eipä tuo mikropuurokaan nyt niin haasteellinen valmistettava ole :D