/

 

Sunnuntaimoi! Tässäpäs viikon takaisen sunnuntain herkkuruoka: uunilohi timjamiperunoiden ja kasvisgratiinin kera. Niin hyvää ruokaa että! Pari vuotta sitten en syönyt kalaa vielä juurikaan, ihan siitä yksinkertaisesta syystä etten pitänyt kalan mausta ja mietin vain että mitä ne kalat syö ja sitten me syödään niitä yms. :D. (Lapsellista, I know…) No, pääsin kuitenkin tuosta ajatuksesta yli ja aloin pikkuhiljaa lisätä kalaa ruokavaliooni, aina silloin tällöin. Mies pitää kovasti varsinkin uunilohesta ja päätimme, että alamme valmistamaan sitä säännöllisesti, nykyään huomattavasti useammin kuin esim. vuosi sitten eli voisi sanoa myös minun tykästyneen ruokaan kovasti (kunhan lohi on ruodoton). Nykyään voisin syödä uunilohta joka viikko, mutta en nyt ihan niin usein sitä kyllästymisen pelossa valmista :). Tälle ruualle myös helposta valmistamisesta plussaa: lohi uuniin ruokakerman ja smetanan kera, vähän suolaa ja sitruunapippuria, loput valmistuu itsestään.

Mausteiset timjamiperunat sopii aika miedon makuisen lohen kanssa mainiosti. Timjamiperunat taisin bongata ensimmäistä kertaa Soilen blogista, jokunen vuosi sitten. Timjamimausteseoksen teen ruokaöljyyn eli sekoitan öljyn joukkoon timjamia, suolaa, perunamaustetta, sipulijauhetta ja vähän milloin mitäkin ja voitelen perunat seoksella. Molemmat vuoat; sekä lohi- että perunavuoka, kypsyvät meillä uunissa lähes tunnin. Perunoista teen mielelläni melko ohuita lohkoja, jotta niiden reunoista tulee kivan rapeita uunissa.

Kasviksina yleensä joko uunikasvikset tai kasvisgratiini, kuten tällä kertaa. Valmiina pakasteena myydään tätä Apetit-merkkistä kasvisgratiinia, hyvää!
Niin ja miehen lautanen on näissä kuvissa tyhjä ihan siitä syystä, että hän ei ollut kotona. Meillä oli eri aikataulut eli olimme kotona eri aikaan = söimme eri aikaan. Katoin hänelle vain valmiiksi ennen töihin lähtöäni :).

Nyt kuppi kahvia ennen kuin miehen äiti hakee mut mökkiraksalle: suunnittelupäivä edessä siis :)). Muistattehan, että kattauskisa on vielä käynnissä! Tuleva tiistai on viimeinen päivä, jolloin otan kisakuvia vastaan.

/

 

Sain lukijalta kommenttiboksiin viestiä:
hei, semmoista kyselisin ku sulla on pettämätön maku! ;) että jos olisit nyt laittamassa keittiötä, pistäisitkö vielä lasin vai laatan välitilaan? meillä on nyt talon rakennus siinä vaiheessa että pitäis alkaa tämmöisiä valintoja tekeen :) mies ei luultavasti tule myöntymään lasiin, joten millaisen laatan laittasit? meillä on korkeakiiltoinen valkoinen keittiö, musta kivitaso ja rosteriset kodinkoneet. 

Tämä aihe tuli hyvinkin sopivaan aikaan siinä mielessä, että olen nyt lähes vuoden verran miettinyt keittiömme välitilaa, että jos vaihtaisimme lasin joskus laattaan, millainen laatta se olisi… Kurkkasinkin sitten toiveikkaana Alvhem Mäkleri & Interiörin sivuille ja sieltähän niitä kivoja vaihtoehtoja löytyi, mielekkäimpänä tämä ensimmäinen:

Suorakulmainen valkoinen laatta, kaikin puolin tyylikäs ja viimeistellyn näköinen välitila. Lähes huomaamaton. Sellaisesta pidän eniten ja mielestäni sellainen ratkaisu kestää myös hyvin aikaa. Omissa silmissäni tärkeää on myös laatan sävyinen saumalaasti, en kovinkaan paljon lämpene esim. valkoinen laatta & harmaa saumalaasti -yhdistelmälle.

Tämä keittiö oli muutenkin tosi kaunis, ihanan piristävä pienen keittiön ruokailuryhmä tulppaaneineen:

Tässä toinen omaa silmääni miellyttävä välitilavaihtoehto. Tässä laatan koko ei vain miellytä yhtä paljon kuin ensimmäisessä keittiössä ja myöskin saumalaasti erottuu vähän selvemmin:

Jos taas ei halua ihan valkoista välitilaa mutta ei mitään shokeeraavan väristäkään, voi vaihtoehtona olla vaaleanharmaa laatta. Tässä esimerkkikeittiössä laatta juuri ja juuri erottuu valkoisesta taustaseinästä:

Tämän keittiön välitilassa on käytetty tummanharmaata mosaiikkilaattaa, aika tunnelmallinen:

Tässä samankokoinen laatta kuin toisessa tämän postauksen keittiössä, mutta harmaana:

Kesäkuussa tulee täyteen kolme vuotta asumista välitilalasin kanssa enkä keksi siitä mitään huonoa sanottavaa: se on erittäin käytännöllinen ja helppo pitää puhtaana. Ehkä jos nyt olisin rakentamassa uutta taloa, valitsisin välitilaan mattavalkoisen laatan, koska se on mielestäni ns. lämpimämpi vaihtoehto kuin lasi. Lasin valitsin nykyiseen keittiöömme kahdesta syystä: halusin tapetilla tai jollain muulla vastaavalla keittiöön vaihtelua enkä tuolloin tiennyt yhtään, millaisen laatan välitilaan haluaisin. Ajattelin, että alkuun lasi ja jos myöhemmin siltä tuntuu, voi siihen helposti vaihtaa tilalle laatan. Joten ehkä jonain päivänä keittiömme välitila laatoitetaan, jää nähtäväksi!

Toivottavasti tästä oli edes vähän apua lukijalle ja ehkä muillekin saman asian kanssa pähkäileville! Hyvää viikonloppua! 

Kuvat lainattu Alvhem/Fredrik Karlsson.

/

 

Olettekin varmasti lukeneet jo useamman tällaisen postauksen, mutta menisikö vielä tämä yksi? Nimittäin minutkin haastettiin tähän alunperin Pöppiksen uusi koti -blogista peräisin olevaan haasteeseen sekä suvi m:n että Iisan toimesta – tattista!

“In & Out 2013 haasteessa pyydän sinua kertomaan mikä sisustukseen liittyvä asia lyö itsensä läpi ja mikä sen sijaan vaipuu unholaan kuluvan vuoden aikana? Asia voi olla esine, väri tai tyylilaji, pääasia että se liittyy sisustukseen. Kerro valintasi tekstillä, kuvilla ja/tai linkein. Myös haaste-kuva on käytössäsi.”

Tässäpäs tulee sitten minun arvailujani aiheen tiimoilta! Korostan tässä nyt, että kenenkään ei tarvitse tästä pahoittaa mieltään, kyse on vain trendeistä ja minun ajatelmistani, jokainen sisustaa toivon mukaan kotinsa oman mielensä mukaan, oli trendit mitä hyvänsä. Ja aivan yhtä lailla niitä erilaisia out-juttuja löytyy ja tulee löytymään minunkin kotoani :).

Näkisin, että liika koristeellisuus, hörhelöt, paljetit, kimallus ja tuo ällö sana (terkkuja vain äiti, joka myöskin tätä sanaa inhoaa :D) bling-bling menettävät huomattavasti suosiotaan. Veikkaan myös, että liika matchy-matchy alkaa olla OUT. Tällä tarkoitan jonkin tietyn kuvion (kuten esimerkiksi tähdet) tai värin liiallista käyttöä. Myöskin sellainen tehosteväriajattelu alkaa varmasti menettämään suosiotaan: ”Jos lisään tähän mustavalkoharmaaseen olohuoneeseen pinkin tyynyn, täytyy laittaa sohvapöydälle myös pinkki kynttilä, pinkkejä kukkasia, ehkä sohva kaipaa tyynyjen kaveriksi myös pinkin torkkupeiton… Lisäänpäs makuuhuoneeseenkin muutaman pinkin tyynyn…”
Terkuin eräs, jolla oli yhtenä keväänä pinkki kausi – oli ja meni :D

Materiaaleista marmorin suosio alkaa olla huipussaan ja kuvioista puolestaan risti alkaa vilahdella siellä täällä: tekstiileissä, pientavaroissa, tauluissa… Luontoaihe on pinnalla – luonnonmateriaalit sekä eläimet! Yhdellä jos toisellakin sohvalla tulee keikkumaan hirven- tai hevosenpäitä sekä oravanhäntiä, eläinkuosien mukana sisustukseen tulee myös aimo annos huumoria ja leikkimielisyyttä! Leikkimieliset ja lapsekkaat tekstiilit löytävät ehkä tiensä lastenhuoneen lisäksi myös kodin yhteisiin oleskelutiloihin. Nämä ominaisuudet tuovat kodin sisustukseen myös kivan rennon otteen, ns. vakavan sisustamisen kausi jää taka-alalle. Kodin sisustuksessa näkyy rentous ja eläminen. Värejä käytetään rennosti ja rohkeasti – kaiken ei tarvitse sopia yhteen niin täydellisesti. Imperfect is the new perfect -ajatus nousee vahvemmin esiin.

Tällaisia ajatuksia ja aavistuksia tästä osoitteesta! Mitä sanoo teidän mutu-tuntuma? 

Tuotekuvat lainattu H&M, Stockmann, Pia Wallén.