/

Kaikista ruuista on olemassa useampiakin reseptejä, mutta tämän Chili con Carne -reseptini halusin jakaa, sillä tämä vie niiiiin kielen mennessään! Meillä poikakin tykkää tästä, sillä en tee tästä tulista versiota, joten ehkä tuo chili-sana ruuan nimessä on vähän hämääväkin… No mutta, jokainen voi itse päättää tulisuusasteen!

1 sipuli
1-2 (tai oman maun mukaan) valkosipulinkynttä
400 g jauhelihaa
1 paprika
1 tlk kidneypapuja
3 dl vettä
70 g tomaattipyrettä
2 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippurirouhetta
chilijauhetta

Kuullota paistinpannulla sipuli, lisää joukkoon valkosipulinkynnet ja jauheliha. Kun jauheliha on ruskistunut, lisää joukkoon paloiteltu paprika, kidneypavut, vesi sekä tomaattipyre. Sekoittele hetki ja anna muhia pari minuuttia. Sen jälkeen lisää joukkoon ruokakerma sekä mausteet. Itse olen laittanut chilijauhetta ihan vain teelusikallisen verran eli tosi vähän. Anna muhia liedellä noin vartin verran, kunnes seos on jonkin verran paksuuntunut ja vesi lähes imeytynyt. Ruokakerma tekee ruuasta ihanan pehmeän makuisen!

chili con carne

Olenkin kertonut, että vielä viitisen vuotta sitten en voinut sietää sipulia. Jos sitä oli jossain ruuassa ”yllärinä”, menin ihan kananlihalle sen narskuessa hampaissa… Raakaa sipulia en voi sietää vieläkään, mutta muuten käytän sipulia ruuissa nykyään jo ihan sujuvasti, sillä päätin vain opetella syömään sitä. Nyt viimeisen kuukauden aikana tapahtui jotain, joka sai mieheni leuan loksahtamaan: ehdotin itse, että laitettaisiinko ruokaan valkosipulia, heh! Joten, tässäpäs yksi ruokaresepti todisteeksi siitä!

P.S. Nauratti hieman nuo kuvat, sillä annos näyttää ihan valtavalta! Kuvissa usein mittasuhteet vääristyvät. Mutta siis, kyseessä ei ole normikokoinen ruokalautanen, jos joku muukin tuota mietti :D

/

Rennon lauantain perään kuuluu luonnollisesti rento sunnuntai! :)

007

002

Yllättävän hankalaksi on muodostunut vaaleanharmaan verhoilukankaan löytäminen! Olen käynyt jo viidessä paikassa, vain yhdessä pari oikeasti vaaleanharmaata vaihtoehtoa. Muut joko vihertävät, sinertävät, taittavat ruskeaan tai näyttävät jotenkin kulahtaneilta. Myyjätkin harmittelevat, että nyt on niin vähän vaaleanharmaita sävyjä tarjolla, vaikka niiden perään juuri eniten kysytään! Nooh, en lannistu vielä. Mielessä on vielä neljä paikkaa, missä käydä tutkailemassa kangasvalikoimaa.

Mainitsin viime viikolla saaneeni tarjouksen verhoilutyöstä: 180 €/tuoli. Nyt olen löytänyt edullisempiakin vaihtoehtoja, joten saan hylätä tuon kalleimman. Enää täytyy vain löytää se oikea, tarpeeksi paksu ja laadukas kangas, sitten päästään taas eteenpäin. Tuossa tuolissa on kyllä niin unelma istua; asento just eikä melkein hyvä! Istuintyynyn pehmustekin on säilynyt tosi muhkeana, joten sitäkään ei tarvitse uusia. Toinen tuoli on autotallissa työn alla, puuosien hiominen on vielä vähän kesken. Taidan tuodakin sen sisälle vasta sitten, kun sekin on saanut uuden verhoilun ylleen. Haaveilen, että saisin nämä valmiiksi jouluksi! Osa tämän alueen verhoilijoista on muuten niin kiireisiä, että helposti yli kahden kuukauden päähän menisi tuolien valmistuminen.

cosy corner

015

Jotain noista kuvista kuitenkin puuttuu… Ja sehän on takkatuli! Mutta vasta illalla, kun on pimeää; nyt nautitaan päivän viimeisistä auringonsäteistä. Ei muuta kuin täytettä kahvikuppiin ja laiskottelemaan – mukavaa sunnuntaita teillekin!

/

Tänään on ollut oikein kiva päivä, vaikka viikonloppusuunnitelmat tuossa viikolla muuttuivatkin ihan yhtäkkiä aivan toisenlaisiin. Heti aamulla herättyäni haaveilin rauhallisesta kylpyhetkestä ja päätinkin, että toteutan sellaisen huomenna heti aamutuimaan! Hieman kuin jouluaattoisin aamusauna, niin joskus sunnuntaiaamuisin täytyy päästä lämpimään porekylpyyn. En ymmärrä, miksi en ole hoksannut tuota aiemmin; miten sen liittää aina jotenkin automaattisesti iltoihin… Nyt teen tästä kyllä uuden tavan: sunnuntaiaamun poreilut! Tai no vuodenvaihteen tienoilla nuo täytyy vaihtaa lauantaiaamuihin, sillä uintireissut vaihtuvat silloin lauantaista sunnuntaihin.

Yksi haaveilemani juttu toteutui tänään: jäin yksin kotiin puuhastelemaan kaikessa rauhassa! Mies lähti pojan kanssa ensimmäistä kertaa kaksin uimaan ja minä jäin imuroimaan ja lihapullataikinaa valmistamaan, heheh! On kyllä elämä muuttunut äitiyden myötä, sillä olin tuosta aamulla aivan liekeissä ja hihkuin miehelle, että ajatella; voin luukuttaa täällä vaikka joulumusiikkia ja tanssia imurinvarressa :D. Noh, noita ei kyllä kumpaakaan tapahtunut, mutta musiikkia luukutin joka tapauksessa.

004

sisustuslehti

Aika meni vain hurjan nopeasti eikä sitä jäänyt enää lehtien lukemiseen, mutta onneksi lasten päiväunet on keksitty! Niinpä kietoudun nyt lämpöiseen torkkupeittoon, menen miehen seuraksi olohuoneeseen, otan käteen kupposen kuumaa ja alan selailemaan noita viikolla postilaatikkoon tipahtaneita lehtiäni. Paperilehti on kyllä aika jees, siinä on se kahisevuus ja tuoksukin niin kymppi! Tilaatteko te lehtiä, mikä on lempparisi sisustuslehdistä? Eipä sitten muuta kuin loistavaa lauantaita! :)