Hyvän huomenen toivotukset tämän kauniin ja herkän kukkasen myötä! Haluaisin istuttaa näitä pihallemmekin. Itse asiassa pari-kolme vuotta sitten istutinkin, mutta olin unohtanut koko asian, koska eivät ne sieltä seuraavana eivätkä sitäkään seuraavana kesänä mihinkään nousseet… Tällainen vaaleanpunainen pioni taitaa olla mun lemppari, vaikka valkoisetkin on tosi kauniita.

Tämän viikonlopun suunnitelmissa on kotoilua ja lepäilyä, ulkoiluakin toki. Toivotaan hyvää säätä; tämä aamu näyttää ainakin lupaavalta! Sen verran on yöt olleet rikkonaisia tällä viikolla, että tänä viikonloppuna aion n-u-k-k-u-a. Meillä on usein sellainen roolijako, että mies nousee pojan kanssa yleensä kahdeksan maissa ja minä jään nukkumaan. Mies saa puolestaan nukkua päikkärit, sillä minun on vaikea saada päiväsaikaan unta. Ja niin makoisia kuolaa tyynyllä -päikkäreitä kun tuli raskausaikanakin tämän tästä vedettyä, niin ei enää! Nauttikaahan vauvamahaiset niistä, ne saattaa joku päivä vain loppua… Tänä aamuna tämä nukkumissuunnitelmani ei valitettavasti onnistunut, sillä en saanut enää unta pojan herättyä ennen seitsemää. Väsytti kyllä valtavasti!

Hyvä ruokakin kuuluu tietysti viikonloppuumme, jos se hieman korvaisi yöunien puutetta? Tänään ajattelin tehdä kasvissosekeittoa, teiltä tulikin hirmuisesti hyviä reseptejä Kasvissosekeitto – reseptit jakoon! -postaukseeni. Kiitokset niistä! Mutta pitemmittä puheitta; hyväunista viikonloppua meille kaikille! :)

 

002

Viime viikonloppuna mainitsinkin, että pidimme kotonamme illanistujaiset ystävien kesken. Ajattelin etukäteen, että kemuille olisi kiva keksiä jokin teema ja tarjoiluja miettiessäni mieleeni tuli Meksiko. Niinpä sekä napostelu- että juomapuolella näkyi jotenkin meksikolaisuus. Juhlien juomapuoli hoitui Indiedaysin ja Golden Capin yhteistyökampanjan kautta, johon ilokseni pääsin mukaan. Tiesittekö muuten, että Golden Cap on suomalainen ja vieläpä Suomen ensimmäinen siideri! Heidät löydät myös Facebookista.

026

018

Saimme juhlien lomassa maistella mm. Golden Capin Orange-uutuussiideriä. Ihanan kesäisen raikas, sekä maultaan että väreiltään! Kyseessä on appelsiininmakuinen päärynäsiideri ja appelsiinilta se selvästi maistuukin. Sellaiselta aavistuksen kirpsakan ja makean sekoitukselta, mutta liian imelän makea se ei kuitenkaan ole. Tarjoilin juomia sekä pulloista että herkullisena sangriana.

086

cats

Sangrian valmistin Golden Capin Orange-siideristä, persikkamehusta ja sitruunaisesta kivennäisvedestä. Hieman vaihtelua punaviinipohjaisille sangrioille! Jääpaloina toimivat pakastetut appelsiini-, sitruuna- ja limelohkot. Sangriaa sai nauttia joko laseista tai sitten miehen kovertamista appelsiinimukeista:

073

031

103

Oli jotenkin niin kesäinen tunnelma näiden värikkäiden juomien ja tarjoilujen ansiosta! Oikein sopiva fiilis näin kesän alkajaisiksi. 

Raikkaiden siidereiden kaverina oli toki myös naposteltavaa. Vesimeloni- ja ananaslohkoja sekä cocktailtikkuja:

cats

Hieman tuhdimpaa evästä valmistui grillistä (ananasta & possua pekoniin käärittynä) ja uunista otin ulos meksikolaisen nachovuoan. Tosi nopea ja maistuva herkku illanistujaisiin. Vuoan pohjalle ladoin nachoja, niiden päälle jauheliha-sipuli-paprikapaistosta ja päällimmäiseksi Koskenlaskija-raastetta. Vuoan tarvitsee olla uunissa vain noin vartin  eli kunnes juusto on sulanut. Lopuksi päälle mitä mieli tekeekään, tähän laitoin kirsikkatomaatteja ja jalapenoja. Kyytipojaksi erilaisia dippejä kuten salsaa, cheddaria, ranskankermaa…

121

124

cats

Golden Capin siidereistä mulla on oikeastaan monta lempparia, suurimpana yläkuvassa lasissa näkyvä Strawberry-Lime. Omenasiideri maistuu toki aina yhtä hyvältä jäiden kera (sekä kuivana että classic-versiona)! Appelsiinisen uutuussiiderin lisäksi tykästyin Lemon Sodaan, joka oli minulle uusi tuttavuus sekin. Perry-siideri on puolestaan tuttu jo yli vuosikymmenen takaa, oi oi… Se on klassikko, ihanien festarimuistojen herättäjä! Siitä tulee heti mieleen kesä 2000 ja Vaasan Rantarock. Kuuma asfaltti, tuulen tuivertama tukka, arskat nenällä, kesäbiisit, ihanat ystävät ja tämä sidukka 8). Vaikka sekä Perry-siiderin että meidän ulkomuotomme ovat vuosien myötä muuttuneet, niin muistot ja maut ovat säilyneet!

059

Kesänaloituskemuissa kuuluu toki korkata myös palju! Ja koska paljuilussa on ollut useamman kuukauden tauko, voi ahneus iskeä ja siellä tulee heti istuttua yli tunti niin, ettei sen jälkeen juuri muuta jaksa. Paljujuomiakin tuli kannettua paljun reunalle, ettei sieltä vain tarvitsisi kesken kaiken nousta…

145

Meidän paljuun mahtuu oikein mukavasti neljä ihmistä kerrallaan. Viides ja varsinkin kuudes on jo liikaa ja silloin joutuu istumaan aivan iho vasten ihoa. Lauantaina oli aikamoinen myrsky, mutta alkuillasta paistoi jo aurinko. Kaikilta herkutteluilta ehdimme paljuun kuitenkin vasta kahdeksan maissa ja silloin oli taas pipot tarpeen.

168

cats

Paljussa tulee aina hieman nälkä, joten sen ja saunomisen jälkeen taas pientä murkinointia…

131

Oikein mukavat kotikemut – seuraavia odotellessa! Onko teillä tapana järjestää kesäjuhlia ystävien kesken?

101

 

Alkoholilakia noudattaen alkoholijuomiin liittyvät kommentit jätetään julkaisematta.

 

On niin tehnyt mieli kasvissosekeittoa viime päivinä! Viikonloppuna sitä teen. Laittakaahan sitä varten herkullisia kasvissosekeittoreseptejä (huh mikä sanahirviö!) jakoon, olisi mukava testailla erilaisia versioita. Mies ei nimittäin usko, että kasvissosekeitto voisi olla kovin herkullinen, vaikka muuten keitoista pitääkin, joten olisi kiva yllättää!

005

Joskus saattaa lähteä lapasesta ja joukkoon tulee lisättyä liikaa eri aineksia. Tässäkin kuitenkin yksinkertaisuus toimii! Söin kerran aivan tajuttoman hyvää kasvissosekeittoa, mutta en tiedä yhtään, mitä kaikkea siinä oli eikä ollut mahdollista keneltäkään asiaa kysyäkään. Ainakin perunaa ja porkkanaa siinä oli, ehkä kukkakaaltakin… Ja sitten kermaa tai jotain juustoa makua pehmentämässä. Sellaista pehmeän makuista keittoa juuri metsästän tai lähinnä reseptejä siihen. Käytättekö makua pehmentämään kermaa vai juustoa (Koskenlaskijaa?)?

cats

Nälkähän tässä tulee! Odotan mielenkiinnolla, minkäpituiset päikkärit poitsu tänään nukkuu… Nimittäin eilen, kun äitini oli häntä hoitamassa, hän nukkui vähän yli kaksi tuntia. Siis voitteko kuvitella, meidän torkkuja! Heräsi kahden tunnin jälkeen selkä ja pää aivan märkinä, hiukset kikkuroilla. Ja minun kanssani hyvä jos tunti paukahtaa rikki… No nyt on nukkunut tasan tunnin, katsotaan hurahtaako vielä toinenkin.

P.S. Kiitokset eilisen Lasitettu terassimme -postaukseni vastaanotosta. Niin ihana nähdä, miten aina iloitsette mukanani!